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私房养生汤汤谱全攻略 - 主妇爱厨房学广东人爱煲汤


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Referência Gastronomia e bebidas
Developer: 斌 黄
Livre

广东传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。

养肝、益气、补血、滋阴—阿胶红枣乌鸡汤
健脾、和胃、益气、祛湿—山药茯苓乳鸽汤
润肺、止咳、补中、益气—玉竹百合鹌鹑汤
补肾、滋阴、益精、健骨—黄精枸杞牛尾汤
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广东人的老火汤种类繁多,可以用各种汤料和烹调方法,烹制出各种不同口味、不同功效的汤,是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。